Вселенская тоска в украинской песне: http://www.youtube.com/watch?v=iy7_X_XLmUI
Таких украинских песен масса.

Советские песни - вот где все кипит.

Вот насчет хуторской жизни - здесь я с Вами согласен. Думаю, менталитет различается от способа производства материальной жизни, "бытие определяет сознание".
Запад Украины от остальной Украины отличается именно хуторским менталитетом, тишком-нишком.
Малоросс бьет в морду при всех - "русская удаль".
А западенец в глаза улыбается, но бьет ночью из засады - последствия польско-австрийского и старшынского владычества.